Recension: BrewDog – Dog A
Klia den bakom örat och du har en vän för livet! Innan BrewDogs abstrakter bleknar ur minnet är det dags att klia besten ”Dog A” bakom örat. Den här morrande gatukorsningen är nämligen Abstrakt nummer...
View ArticleRecension: Thornbridge – Kipling
Hur Nelson Sauvin smakar? Köp Kipling! Numera görs allt oftare öl baserad på endast en humlesort, man vill framhäva en specifik variants smaker och dofter. Inte minst Mikkeller har med sin serie...
View ArticleRecension: Goose Island – Bourbon County Brand Stout 2007
Först hundra dagar på bourbonfat. Sedan fem år på flaska. Nu i glaset. Skulle jag verkligen skriva den här recensionen? Länge var jag kluven. Pendlade fram och tillbaka. Velade. Efter högst själviska...
View ArticleRecension: Port Brewing – Old Viscosity
Viscosity är (var?) en pil mitt i bulls eye! Vissa brygder träffar ens smaklökar lika pricksäkert som världsmästaren i dart träffar tjurens öga. Det är inte nödvändigtvis alltid störst, bäst och...
View ArticleRecension: Mikkeller – Spontancassis
Klär snyggt i lilarött. Ansiktet skrynklades ihop, nackhåret reste sig och PH-balansen i kroppen rubbades. Den senare har knappt återhämtat sig sedan dess, sedan jag drack Spontancassis från Mikkeller...
View ArticleRecension: Dansksvensk Brewmance
Omnipollo och To Öls kärleksbarn. Ännu ett bra nyhetssläpp. Och för andra månaden i rad med Omnipollo som en av huvudattraktionerna. Avkomman efter en romantisk weekend tillsammans med danska To Öl...
View ArticleRecension: Cuvée De Ranke 2010
En blandning av sött och… surt. Om något luktar urin, gödsel eller rutten frukt brukar man i allmänhet rygga tillbaka och inte komma på tanken att dricka eller äta detta något. Det resonemanget, som...
View ArticleRecension: Omnipollo – Mazarin
Som vanligt när det gäller Omnipollo: avskalad och snygg design. Den här gången vid kranen. Scenen utspelas på Bishops Arms på Vasagatan i Stockholm. En servitris stannar vid vårt bord. – Något att...
View ArticleKaffestout (igen): Fem kortrecensioner
Kaffestout. Igen. Fem till rakning. Här kommer en liten uppföljning, ett uppsamlingsheat. För några veckor sedan provade vi kaffestout, resultatet går att läsa om här. Några fick stryka på foten, vi...
View ArticleRecension: Mikkeller – The Forager
Mikkeller slår till igen. Nu med svart tryffel. Mikkeller sover aldrig. Världen bombarderas av ny öl, få bryggare är lika flitiga och har så välfylld portfölj. Nu är det dags igen, Bolaget har tagit in...
View ArticleFyra nyheter – fyra kortrecensioner
Ingen apokalyps förra året. Drick vidare. Om man nu kan kalla öl som Systembolaget släppte för två veckor sedan ”ny”. Genomsnittsnörden håller väl som bäst på att studera kommande månads lista. Well...
View Article”Den stora ölresan” mot okända mål
Så sändes det då. Premiäravsnittet av serien ”Den stora ölresan”. SVT har skickat ut en ”älskare av tjeckisk pilsner” för att skärskåda… Ja, vad? ”Ölkulturer” tydligen. Eller? Jag vet ärligt talat inte...
View ArticleTV4:s fantastiska lågvattenmärke
Jag hoppas för din skull att du missade kvällens ”Fantasterna” på TV4. Om du gjorde det: Grattis! Snälla, se det inte. Fyran har nått ett nytt fantastiskt lågvattenmärke. Kan vara kanalrekord....
View ArticleRecension: Unibroue – 16
Unibroue på bordet. Ett stort ögonblick. Ingemar är en väldigt vänlig själ. Flaskan skänktes till mig. Här sitter jag nu, med en av Sveriges kanske allra sista exemplar av Unibroue 16 framför ögonen....
View ArticleOmmegangs (lilla) upprättelse
En av världens bästa dubblar. Den som orkade läsa ”Amerikansk belgoduell blev dubbel duell” minns kanske hur besviken jag blev på den gamla favoriten Abbey Ale från Ommegang. Besviken och besviken, det...
View ArticleRecension: Mikkeller – Spontan Cherry
Cantillon får inte duellera. En stjärna, en show. Det här var ju tänkt att bli en duell mellan Mikkellers Spontan Cherry Frederiksdal och en typisk och torr kriek från, i det här fallet, Cantillon....
View ArticleRecension: Dancing Camel – India Pale Ale
Innan påsk besökte en kollega Israel och konkade hem en IPA från Tel Aviv. Jag tackade och bockade för gåvan och började grunna över möjliga referenser som skulle kunna användas i en recension lagom...
View Article(Ännu) mer syra – två kortrecensioner
Havtorn är gott. Även i öl? Ja. Den senaste tiden har öl med hög syra präglat den här bloggen. Vi fortsätter i samma hjulspår. Två majnyheter på Systembolaget. En norsk. En dansk. Tindved från Nögne Ö...
View ArticleRecension: Epic – Smoked & Oaked
Tillhör Epics ”Exponential Series”. Det hade varit öppet mål. Hur enkelt som helst att göra sig lustig över att Epic Brewing Company (icke att förväxla med bryggeriet på Nya Zeeland) härbärgerar i...
View ArticleFira ny generation med Shepherd Neame
Mer napp än öl den närmaste tiden… Vilken flaska plockar man fram för att fira sin nyfödda dotters ankomst? Samlingens godaste öl, helt enkelt? En brygd som skänker fina minnen? Den snyggaste...
View Article